Avec plus de 20 provenances de cafés soigneusement sélectionnées, explorez une grande variété de profils aromatiques, de terroirs et de torréfactions. Que vous soyez amateur de café doux, fruité, corsé ou riche en caractère, trouvez le café qui correspond à vos goûts et savourez des grains sélectionnés avec passion.
Notre passion du café se traduit par une expertise reconnue en torréfaction. Avec plus de 150 tonnes de cafés torréfiés chaque année, nous sélectionnons et torréfions nos grains avec soin afin d’offrir une qualité constante et des profils aromatiques riches et variés. Une production à grande échelle qui conserve le savoir-faire et l’attention portée à chaque café.
Le café espresso fait partie de notre quotidien. Avec plus de 250 espressos coulés chaque jour, notre équipe maîtrise l’art de l’extraction pour vous offrir une tasse riche, équilibrée et savoureuse. Chaque espresso est préparé avec soin, du grain jusqu’à la tasse.
Le procédé HONEY, aussi appelé miel, se situe entre les méthodes LAVÉE et NATURELLE. Lors de ce traitement, la Cerise du Café...
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Le procédé LAVÉ, aussi appelé méthode humide, est une méthode de traitement du café où la majorité des couches qui entourent...
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Parmi les principales méthodes de traitement du café, la méthode NATURELLE, aussi appelée méthode sèche, est l’une des plus anciennes. Contrairement au...
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